Dukan diæt: menu til hver dag, bord med opskrifter

11 november 2023

Hvis du leder efter en god og tankevækkende kost, så kan vægttabssystemet ifølge Dr. Dukan være det, du leder efter.
Effektiviteten af denne diæt er blevet bevist gennem årene, så dens popularitet vokser mere og mere hvert år. På en måned kan du ganske realistisk tabe dig op til 20 kg.

Hvilke fødevarer kan du spise?

Dukan-diæten i 7 dage bør klassificeres som en diæt med lavt kulhydratindhold. Denne teknik kaldes systemisk, da den skal bruges over en længere periode. Ved at bruge sådan ernæring kan du med garanti fjerne ekstra kilo og opnå en langsigtet og stabil effekt. De fleste mennesker, der når deres målvægt, anvender disse principper som grundlag for ensartet ernæring gennem hele deres liv.

Essensen af Dukan protein-kulhydrat diæt i 7 dage er, at menuen kun indeholder de retter, der indeholder proteiner og kulhydrater i store mængder. Følgende produkter er tilladt at indtage:

fødevarer rige på animalske proteiner;
grøntsager.
listen er fyldt op med 72 proteinprodukter og 28 typer grøntsager.

De vigtigste proteinfødevarer kan overvejes:

æg;
skaldyr og fisk;
kød - kalvekød, indmad, oksekød, fjerkræ;
tofu ost;
fedtfattige mejeriprodukter.

Dukan diætmenu til dagligt bord

	Morgenmad	2. morgenmad	Aftensmad	Eftermiddagssnack	Aftensmad
Mandag	Røræg fra to eller tre hvider, et par stykker kogt kyllingebryst	Fed hytteost	Fiskesuppe du flatbread	Cottage cheese gryderet	Bagt kylling med hvidløg
tirsdag	Ostemasseklidpandekage, skive skinke	Krabbepinde	vietnamesisk oksekødgryderet	Yoghurt	Bagt laks med krydderurter
onsdag	Omelet, et stykke letsaltet havfisk	Ostekage	Kyllingesuppe med kogte æg	Dukan pandekager med kanel	Skaldyr Julienne
torsdag	Vaniljeklid grød, æggesnaps	Flødeost, to skiver skinke	Kyllingegryde	Hytteost med kefir	Stuvet kalvekød med Dukan mayonnaise
Fredag	Røræg, et par små stykker letsaltet laks	Yoghurt med klid	Fiske suppe	Hårdkogte æg med Dukan mayonnaise	Bagte kyllingefrikadeller
lørdag	Blødkogte æg med et par stykker kødchips	Krabbepinde	Grillet (eller ovn) kylling	Hytteost med klid og kefir	Seafood salat du flatbread
Søndag	Flødeost, Dukan brød og et par skiver skinke	Fedtfattig yoghurt	Fiskesuppe, kalkunbøf	Klidmuffin med gojibær	Karrykylling

Vi tilbyder dig en prøve-diætmenu om dagen

Den 7-dages Dukan protein-kulhydrat diætmenu inkluderer:

Mandag
Morgenmad:grøn kaffe med ingefær, fedtfattig hytteost, et par stykker grillet kyllingebryst.
Aftensmad:Fedtfri yoghurt, oksekød i vietnamesisk stil.
Eftermiddagssnack:Dukan pandekager med kanel.
Aftensmad:hvidløg kyllingestykker, tigerrejer med hvidløg.

tirsdag
Morgenmad:en varm drik, en omelet, et par stykker skinke.
Aftensmad:rejer, ørred med krydderurter.
Eftermiddagssnack:vaniljegrød kombineret med havreklid, kaffe eller te uden sukker.
Aftensmad:Dukan mayonnaise, hårdkogte æg.

onsdag
Morgenmad:varm drik, fedtfattig flødeost, et par stykker kalkunskinke, gojibær.
Aftensmad:Grillet kyllingebryst, müsli-is.
Eftermiddagssnack:lyserød cheesecake.
Aftensmad:kyllingenuggets i havreklid, æggesnaps.

torsdag
Morgenmad:varm drik, røræg, fedtfattig flødeost.
Aftensmad:kylling karry med yoghurt.
Eftermiddagssnack:havreklidkage med gojibær; kaffe eller te uden sukker.
Aftensmad:laksesuppe.

Fredag
Morgenmad:fedtfattig yoghurt med havreklid, varm drik.
Aftensmad:fedtfattig hytteost, dampet fisk med krydderurter.
Eftermiddagssnack:krabbepinde.
Aftensmad:peberbøf.

lørdag
Morgenmad:omelet med mynte og karry, varm drik.
Aftensmad:skiver skinke, grillede kalkunfiletbøffer.
Eftermiddagssnack:ingefær limonade med gojibær, havreklid cookies
Aftensmad:Kalkunfrikadeller bagt i ovnen.

Søndag
Morgenmad:blødkogte æg med kødchips, varm drik.
Aftensmad:havreklid pandekager, røget laks forret.
Eftermiddagssnack:kaffe eller te uden sukker.
Aftensmad:stegt kylling.

Dukan diætmenu i en uge af hver fase

Dukan protein-kulhydrat diæt til vægttab omfatter fire uafhængige stadier, som hver har sine egne kostbehov og anvendte produkter. Effektiviteten og effektiviteten i en måned bestemmes under hensyntagen til den nøjagtige og fuldstændige overholdelse af anbefalingerne i alle faser af kosten:

angrebsfase;
vekselfase;
konsolidering fase;
stabiliseringsstadiet.

Menufase "Angreb"

Menuen på dette stadium omfatter fødevarer med højt proteinindhold. På det præsenterede stadium af proteindiæten i 7 dage kan du opleve tør mund, svimmelhed og andre symptomer på forringelse. Dette indikerer, at Dukan-protein-kulhydratdiæten virker, og at fedtvæv tabes.

Varigheden af denne fase af en protein- og kulhydratdiæt til vægttab er begrænset i tid under hensyntagen til ekstra pund:

overskydende vægt er op til 20 kg - perioden for den første fase er 3-5 dage;
overvægt fra 20 til 30 kg - faseperiode 5-7 dage;
overskydende vægt mere end 30 kg - perioden for den første fase er 5-10 dage.
den maksimale periode for første fase bør ikke overstige 10 dage.

Dukan diætmenu til "Attack"-fasen for hver dag:

1, 5 spsk havreklid;
mindst 1, 5 liter almindeligt vand;
magert hestekød, oksekød, kalvekød;
kalvekød lever og nyrer;
kalkun- og kyllingekød uden skind;
kalve- eller oksetunge;
en række fisk og skaldyr;
æg;
du kan spise enhver fisk, bagt i ovnen eller kogt;
fedtfattige fermenterede mælkeprodukter;
hvidløg og løg;
magert skinke;
Det er tilladt at tilsætte salt, eddike, krydderier og krydderier til maden.

Alle grøntsager og frugter i proteindiæten kan blandes på forskellige måder i løbet af dagen. Den første fase af Dukan protein-kulhydrat diæt i 7 dage til vægttabbør ikke omfattefølgende produkter:

gås, andekød;
sukker;
svinekød

Menufase "Alternativ"

Dette navn på den præsenterede fase indikerer, at der er en vekslen mellem to forskellige diæter: vegetabilsk og protein. Eksempel på kostmuligheder:

én dag – proteindiæt – én dag "protein + grøntsager"
tre dage "protein" - tre dage "grøntsager + protein"
fem dage "protein" - fem dage "grøntsager + protein"

Hvis den overskydende vægt i begyndelsen af diæten var mere end 10 kg, skal du bruge en vekselordning: fem gange fem dage.

Menuen i anden fase af Dukan-protein-kulhydratdiæten i 7 dage til vægttab inkluderer alle de produkter, der præsenteres i første fase for en "protein"-dag, men du kan tilføje grøntsager som:

tomater, agurker, spinat, grønne bønner;
radiser, asparges, kål, selleri, aubergine, zucchini, svampe, gulerødder, rødbeder, peberfrugt.

Du kan spise grøntsager i enhver mængde og tilberedningsmetode. En omtrentlig menu for hver dag af en protein-kulhydrat diæt til vægttab inkluderer følgende produkter:

Hver dag spis mad med tilsætning af 2 spsk. skeer havreklid, 1, 5 liter almindeligt vand;
alle produkter, som menuen "angrebsfase" omfatter grøntsager, der ikke indeholder stivelse;
ost (fedtindhold mindre end 6%) - 30 gram;
frugter (ingen druer, kirsebær eller bananer)
kakao - 1 tsk;
mælk;
stivelse - 1 spiseskefuld;
gelatine;
fløde - 1 tsk;
hvidløg, ketchup, adjika, krydderier, varm peber;
vegetabilsk olie til stegning;
cornichoner;
brød - 2 stykker;
hvid eller rødvin - 50 gram.

Den anden fase af Dukan protein-carbon diæt til vægttab, designet til 7 dage, forbyder at spise visse fødevarer, såvel som frugt og grøntsager. Den anden fase tillader ikke brugen af:

korn, ris, bønner, ærter, linser, kartofler, pasta;
avocado, bønner, majs.

Menufase "Pin"

Den tredje fase af Dukan protein- og kulhydratdiæten til vægttab, designet til 7 dage, hjælper med at stabilisere vægten opnået i de to foregående faser.
En prøvemenu for hver dag inkluderer følgende frugter og grøntsager:

Hver dag spis mad med tilsætning af 2, 5 spsk. skeer af havreklid;
Hver dag skal du drikke mindst 1, 5 liter almindeligt vand;
alle produkter i menuen, som inkluderer den første og anden fase;
frugter (du kan ikke spise frugter såsom druer, bananer og kirsebær);
brød 2 skiver, fedtfattig ost - 40 gram.

Du kan spise kartofler, ærter, bønner, ris og pasta 2 gange om ugen. To gange om ugen kan du spise, hvad du vil, men erstatte kun de grøntsager og frugter, du spiser, med ét måltid.

Dukan diætmenu til "Stabiliserings"-fasen

Den præsenterede fase er den samme grøntsags- og frugt-Dukan-diæt til vægttab, designet til 7 dage. Den indeholder følgende eksempelmenu:

hver dag skal du drikke 1, 5 liter almindeligt vand;
hver dag spis mad med tilsætning af 3 spiseskefulde havreklid;
spise grøntsager, frugt, enhver mængde proteinmad, et stykke ost, to skiver brød, to vilkårlige produkter, der indeholder en stor procentdel stivelse hver dag.
En gang om ugen skal du bruge en dag på at følge menuen fra første fase.

De enkle regler, der præsenteres, giver dig mulighed for at holde din vægt inden for visse grænser, og spise hvad du vil i de resterende 6 dage af ugen.

Fordele og ulemper ved Dukan-diæten

Dr. Dukans protein-kulhydrat diæt, designet til 7 dage, har mange fordele:

Tabte kilogram returneres ikke længere. Selvom du vender tilbage til din normale kost, vil vægtøgning ikke forekomme. Du kan følge denne diæt i en måned eller mere.
Den høje effektivitet af Dr. Dukans protein-kulhydrat diæt, som er karakteriseret ved 3-6 kg om ugen, derfor kan du tabe dig 12-25 kg om måneden.
Du kan følge Dr. Dukans protein-kulhydrat diæt derhjemme eller i din frokostpause på arbejdet. Hendes menu går også ud på at drikke små mængder alkohol.
Denne grøntsags- og frugtdiæt er absolut sikker, da den ikke involverer brug af kemikalier eller tilsætningsstoffer. Naturlige grøntsager og proteiner indtages hovedsageligt her.
Der er ingen begrænsninger på mængden af indtaget mad.
Der er ingen strenge begrænsninger på det tidspunkt, hvor du skal tage grøntsager og frugter.
Vægttab observeres fra den første dag, du tager Dr. Dukans protein-kulhydrat diæt, og på en måned kan du i gennemsnit tabe dig op til 20 kg.
Enkel diæt i en uge.

Ulemperne ved denne diæt omfatter:

7-dages diæt begrænser mængden af fedt.
Dr. Dukans 7-dages diæt er ikke fuldstændig afbalanceret, som følge heraf bør du desuden indtage vitamin- og mineralkomplekser.
Den første fase af 7-dages diæten er meget vanskelig, og generel træthed kan forekomme.
En diæt, der varer en uge, kræver indtagelse af havreklid, og køb af dette produkt forårsager nogle vanskeligheder.

Den præsenterede diæt betragtes som den mest effektive, fordi du på en måned kan tabe en ret betydelig mængde kilo. Grøntsager og frugter på Dukan-diæten er hovedingredienserne, hvilket er gode nyheder, fordi sådan mad er sund og velsmagende.